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生姜烧便当

   日期:2020-09-08     来源:www.51serive.com    作者:休闲吧    浏览:622    
核心提示:1、没有味醂的话,可以稍微多加一点糖代替。然后咸淡的调节可以依据各人口味来。2、先煎肉片时,要两面都要煎到。注意火候。

生姜烧便当介绍

1、没有味醂的话,可以稍微多加一点糖代替。然后咸淡的调节 可以依据各人口味来。
2、先煎肉片时,要两面都要煎到。注意火候。

生姜烧便当

生姜烧便当怎么做

第1步

里脊肉切成大片,然后姜切成末,与酱油、清酒、味醂、糖一起拌匀后,浇在肉片上并抹匀

第2步

包上保鲜膜放入冰箱两小时以上

第3步

锅里放入适量的油,抹匀锅底

第4步

然后把腌制入味的肉片,一片一片摆好在锅里,中小火慢煎,注意翻面

第5步

肉片煎制六七成熟后 加入切片的洋葱

第6步

两片胡萝卜用模具按出花型

第7步

再把胡萝卜花也一起加入锅里,肉翻面,洋葱拌匀

第8步

盖上锅盖小火焖五六分钟左右

第9步

此时用便当盒装好适量米饭

第10步

确认肉熟了将来,就可以把生姜烧肉片全部摆到米饭上,最后把胡萝卜摆在适当的地方,中间再放上一片冰菜,就大功告成了。
 
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