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蚝油香菇扒生菜

   日期:2020-09-20     来源:www.51serive.com    作者:休闲吧    浏览:864    
核心提示:用的是干香菇、也可用鲜香菇替代。

蚝油香菇扒生菜介绍

用的是干香菇、也可用鲜香菇替代 。

蚝油香菇扒生菜

蚝油香菇扒生菜怎么做

第1步

生菜剥开一片片、清洗干净

第2步

香菇提前一个小时泡发

第3步

清洗干净香菇、蒜去衣剁碎

第4步

锅里加入适量清水、放香菇煮熟捞起待用

第5步

把煮过香菇的水第三烧开、放油、盐、生菜、用筷子把生菜全浸入水中、大火烧开、关火迅速捞出生菜、沥去水份、摆放盘子里

第6步

锅里加入少许清水大火烧开、放蒜、香菇、蚝油、小火翻炒几下

第7步

把香菇和蚝油汁一起盛起、淋在生菜上、即可食用

第8步

成品
 
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